兴安突泉美食攻略
兴安突泉位于内蒙古自治区，融合了草原游牧文化与东北饮食特色，以下为必吃美食及实用建议：
- 烤全羊：当地盛宴首选，外皮酥脆、肉质鲜嫩，通常需提前预订，适合多人分享。
- 手把肉：清水煮羊肉配野韭菜花酱，原汁原味，凸显草原风味。
- 奶豆腐：蒙古族传统奶制品，口感酸甜，可蘸白糖或炒米食用。
- 蒙古奶茶：咸香醇厚，搭配炒米、奶皮子，是早餐或待客必备。
- 野生菌炖鸡：利用兴安岭野生菌与本地土鸡慢炖，汤鲜味美，营养丰富。
用餐Tips：建议选择当地牧民家庭餐馆或口碑老店，人均消费约50-100元；夏季可品尝新鲜奶制品，冬季首选热汤类菜肴；注意饮食搭配，避免过量油腻。